Le moulin, témoin de l'histoire technique, sociale et architecturale d'une région, permet d'aborder une multitude de sujets en rapport avec les projets d'écoles. le niveau des classes, les intérêts des élèves et des enseignants.

    En ce qui concerne l'histoire des techniques, l'archéologie industrielle y trouve la maîtrise des énergies (ici la force du vent), les éléments essentiels de la mécanique (roues, ailes, engrenages,mouvements rotatifs et alternatis).

     Dans les domaines de l'histoire et de la géographie on pourra s'intéresser au cycle du travail qui mène du blé au pain, à la fiscalité de l'ancien Régime (droit de banalité) etc...

      Ajoutons que le moulin constitue une excellente illustration de ce  que peut permettre l'utilisation des énergies renouvelables, à proximité du moulin ce trouve d'ailleurs le parc éoliens des "Longs Champs" installé par La Compagnie du Vent.